鲍鱼在今年五六月份经历十几年来最低价以后，近期价格一路下跌，再次返回“贵族”之佩，最近十几天内每斤下跌30%。　昨日，东南快报记者探访新华都(7.74, 0.06, 0.78%)购物广场、沃尔玛购物广场以及井大路庆城农贸市… 鲍鱼在今年五六月份经历十几年来最低价以后，近期价格一路下跌，再次返回“贵族”之佩，最近十几天内每斤下跌30%。　昨日，东南快报记者探访新华都(7.74, 0.06, 0.78%)购物广场、沃尔玛购物广场以及井大路庆城农贸市场，找到鲍鱼的售价广泛在65元/斤到89元/斤之间。规格小的十一二个一斤的售价是65元，规格大的一斤七八个的售价是75元至89元平均。

　而在沃尔玛购物广场花开富贵店的海鲜贩卖区，东南快报记者看见鲍鱼是按个买的，个头较为小，每个3.9元，一斤大约有10个。　　“从月初开始，鲍鱼的价格每天都在变化，一路下跌，三高的时候每斤重复使用上涨了七八元。”井大路庆城农贸市场多位海鲜摊位的老板皆回应，最近十几天内鲍鱼价格上涨25%到30%。

　对于鲍鱼重返“贵族”之列的现状，海鲜经销商陈先生回应，五六月份的时候鲍鱼价格跌到至十几年来最低价，很多养殖户因此亏损过于大。为了挽回损失，一些养殖户黑市鲍鱼惜售，而近一两个月内鲍鱼丧生量也大幅提高，有些养殖户也仍然养殖鲍鱼，产量增加，所以近期鲍鱼价格才有所回落。

加之国庆将临，酒店、餐馆等终端市场的鲍鱼需求量激增，也是鲍鱼价格回落的原因之一。　　“尽管近期鲍鱼价格回落，但比起往年同期还是暴跌了25%左右。”陈先生说道，因为往年鲍鱼销售情况很好，很多人看见了鲍鱼的利润，所以鲍鱼养殖户比往年多了，养殖面积也减小了，今年连江、福清、平潭等地的鲍鱼产量总体比起往年多了一倍。

五六月份的时候鲍鱼的批发价每斤甚至只有二三十元，而目前的批发价每斤则在65元到70元之间。　永辉超市(7.37, 0.01, 0.14%)碧水芳洲店的涉及负责人回应，这一两天因为不受台风影响，上岸捕鱼的人较少了，市场上鲍鱼量减少，餐馆鲍鱼的价格也因此每斤下调了四五元。

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